Heerlijk Kiddo-recepten voor op de camping

Zonnige hamburgers

Dit heb je allemaal nodig:
4 eetlepels boter of margarine, 4 hamburgers, 1 blikje ananasschijven (234 g), 4 wit of bruine bolletjes, 4 blaadjes sla, 8 eetlepels exotic sauce.

Zo maak je het klaar:

1) Smelt de boter in een koekenpan.
2) Bak de hamburgers ongeveer 8 minuten gaar.
3) Laat intussen de ananas uitlekken en drink de sap lekker op!
4) Haal de hamburgers uit de pan.
5) In die pan bak je de ananas ongeveer 2 minuten.
6) Snij de broodjes open en leg de sla op de onderste helft van het broodje.
7) Leg de hamburgers erop, dan de saus en de gebakken ananas.

Dat wordt smullen!


Vlindermacaroni met ham en kaas

Dit heb je allemaal nodig:

300 g vlindermacaroni, 1 grote ui, 2 eetlepels olijfolie, tomatenpuree 135 ml, 1 bakje hamblokjes (200 g), 1 zakje gemalen belegen kaas (150 g).

Zo maak je het klaar:

1) veel water in een pan koken, dan de macaroni er in en kijk even op het pak hoe lang het moet!
2) Ui pellen en snipperen, pas op dat je niet gaat huilen!
3) In braadpan olie verhitten.
4) Ui ca. 3 minuten bakken.
5) Tomatenpuree erbij en ca. 2 minuten zachtjes meebakken.
6) Ham erbij en ca. 2 minuten meebakken.
7) Macaroni in een vergiet laten uitlekken en mengen met tomaatmengsel.
8) Kaas erover strooien en klaar is Kiddo!


Gevulde zonnetjes

Dit heb je allemaal nodig:

8 halve perziken (a 410 g), 1 zakje vanillesuiker, 1 eetlepel vloeibare honing, 2 bekertjes Griekse yoghurt ( 150 g), 8 Kanelly’s (koek).

Zo maak je het klaar:

1) Laat de perziken goed uitlekken in een zeef.
2) Roer intussen de vanillesuiker en de honing door de yoghurt, proef alvast een beetje met je vinger of het lekker is!
3) Verkruimel 4 Kanelly’s en schep de koekkruimels door de yoghurt.
4) Snij van de bolle kant van de perziken een heeeel klein kapje af.
5) Snij de perzikkapjes in kleine stukjes en roer ze door de yoghurt.
6) Schep het yoghurtmengsel in het gat van de perzik.
7) Breek de andere 4 Kanelly’s doormidden en leg ze op de perziken.

Wat zal dat lekker smaken!


Poffertjestoren

Dit heb je allemaal nodig:

2 appels, citroensap, 1 pak poffertjes, 5 eetlepels hazelnootpasta (pot 400g).

Zo maak je het klaar:

1) Oven voorverwarmen op 175 ºc,
2) Schil de appels, snij ze in vieren, haal de klokhuizen eruit en snij de appels in dunne plakjes.
3) Leg de plakjes appel op een bordje.
4) Besprenkel de appel met citroensap, dan wordt de appel niet bruin!
5) Leg de poffertjes op een bakplaat, schuif de bakplaat in het midden van de oven.
6) Verwarm de poffertjes ongeveer 1 minuut.
7) Besmeer de poffertjes met hazelnootpasta.
8) Zet vier borden klaar en bouw 2 poffertjestorens op elk bord, door om en om een poffertje en een plakje appel op elkaar te stapelen.

Pas op dat de toren niet omvalt!